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【新闻】浙江嘉兴养猪业回头看减量提质增收现代养殖起东风阜平黄堇

发布时间:2020-10-18 18:41:54 阅读: 来源:消毒餐具厂家

浙江嘉兴养猪业回头看:减量提质增收现代养殖起东风

国务院总理李克强在今年的政府工作报告中提到,要全面提高农产品质量。时隔两年,曾经受舆论广为关注的浙江省嘉兴生猪养殖业现状如何?

在全国两会上,全国人大代表、嘉兴市委书记鲁俊说,经过两年的努力,嘉兴拆除违建猪舍超过1500万平方米,生猪存栏量从2012年的273.1万头下降到目前的82万头。嘉兴的水质也从一度垫底的差等生“逆袭”到优秀。

“推动生猪养殖业从‘低小散’向生态化、品牌化、集约化的方向发展。”她道出了生猪养殖转型的本质。

在“减量、提质、增收”的组合拳下,嘉兴养猪业也实现了弯道超车,形成了引人关注的“嘉兴模式”。

依法拆除违章猪舍 政策引导绿色转产转业

嘉兴是浙江生猪主产区。

2012年,嘉兴的生猪饲养量占到浙江全省近1/5。养猪产业的跃进使嘉兴站上了行业之巅,但养殖量却也远远超出了环境承载力。

2013年,嘉兴召开“三改一拆”暨生猪养殖业转型发展动员大会。

按照嘉兴市318万亩耕地的环境承载力和450万常住人口的消费需求核算,确定了将生猪存栏量减量的目标。

嘉兴在全面调查摸底的基础上依法划定了禁、限养区。

在这张治理“蓝图”下,嘉兴开始大力拆除违章猪舍,但要改变村民多年的养殖习惯,谈何容易?

周根荣是嘉兴市南湖区新丰镇竹林村的生猪养殖大户,他的养殖场所在的区域就是禁养区,这意味着养猪场要关闭,并且养殖设备、种猪处理将造成60余万元的损失。和当时很多养猪户一样,周根荣担心,今后的致富增收还有没有门路?

嘉兴从村干部到市领导,一次次上门做工作,帮周根荣解决困难。在这样的感召下,周根荣最后带头签协议,最先拆了猪棚。

据悉,两年内,嘉兴市拆除违建猪舍1500万平方米,生猪存栏量从2012年的273.1万头下降到目前的82万头。

“堵”的同时,政府十分注重“疏”的工作:引导退养农民从事高效种植业或者转移到二、三产业就业。

虽然没了猪场,种了一辈子猪的周根荣可没歇下来,在当地政府的鼓励引导下,他成立了嘉兴市绿森园艺有限公司,通过利用自家承包地和向周边农户流转土地,从事香樟、榉树和紫薇等苗木的栽培种植,“新的致富路子找到了,我们心里就踏实了。”

如今,在外地工作的儿子回到嘉兴,接手树苗生意,他说:“现在空气好了,河水清了,朋友再到我家里都不用捂着鼻子了,我们幸福感也强了。”

在嘉兴,这不仅仅是个例。

嘉兴平湖曹桥街道野马村的生猪养殖大户陆蚕良把2800平方米生猪养殖场拆建成当地最大的蘑菇基地。

“养猪污染大,我们不能为了眼前利益破坏子孙后代的生存环境。”陆蚕良说出了大家的心声。

记者了解到,二年多来,嘉兴已累计投入转产转业资金30多亿元,帮助8万多退养农民顺利实现了转产转业,使嘉兴生猪养殖转型升级迈出了坚实的一步。

生态循环养殖起东风 提质成全新“风向标”

在“减量”成为关键词的同时,现代化的生猪养殖公司逐渐兴起,“提质”成为了嘉兴生猪养殖业的“风向标”。

在鲁俊看来,“生猪养殖业转型升级本质是推动生猪养殖业从‘低小散’向生态化、规模化、集约化的方向发展”。

目前,嘉兴已出现不少现代化的生猪养殖公司,他们借鉴国外先进的技术和理念,成为了这场转型中的“先锋”。

嘉兴敦好农牧有限公司是一家农牧结合的种养公司,生猪年出栏量5万头,因为全部实现了自动化,牧场只有24名工人。

走进基地,映入记者眼前的是一幅现代生态循环的农业图景。

“猪场养殖废水等经过新的处理工艺实现零污染排放,畜禽尸体经过台湾无害化处理则变废为宝成了有机肥原料,这些有机肥原料再一加工,直接可以做成果树的肥料和养殖饲料。”敦好牧业有限公司董事长陈晓栋说,如此一来,就形成“猪—沼肥—作物—猪”生态循环农业体系。

与敦好牧业不同,浙江华腾牧业有限公司借鉴了欧式管理方式,进行精细化养殖,养出来的猪健康味美。

去年,华腾牧业生产的猪肉还被端上首届世界互联网大会的餐桌。

在公司养殖部经理郁海明的带领下,记者穿着消毒服探营这个现代化养殖场。在猪场一间猪舍里,记者看到十几头猪住在通风良好的猪舍,喝的是清洁恒温的水,冬天用地热保暖,还有玩耍的小球。令人惊讶的是,记者在猪舍并没闻到浓烈的猪圈臭味。

“我们采用全封闭式的养殖管理,通过强制通风等措施,给猪一个适宜的生长环境。”郁海明介绍,他们还设置实时监控预警的“智慧养猪”系统,每头猪都有自己的“档案”,记载着它的生老病死。

当前,嘉兴还在不断完善动物防疫和畜产品安全追溯系统,在浙江省首创“叫号免疫法”。

这就意味着,每户人家,家里有几头猪,打过什么疫苗,什么时候出售,卖往哪里,什么用途都能看得清清楚楚。这有力地促进了工作监管网格化、信息追溯实时化。

如今,颇为现代化的生猪养殖“嘉兴模式”,不仅为浙江省内生猪养殖业转型升级树立了示范,也在全国起了带头作用。

“嘉兴以提质为重头戏,倒逼养猪产业转型升级,现在一批生态化、品牌化、集约化的现代化养猪企业正在兴起。我们顺势而为,努力使嘉兴成为全国养猪产业转型升级的典范。”鲁俊充满自信地说。

科学料理死猪身后事 无害化处理形成机制

现代养猪业搞起来后,还是有人会问:死猪怎么处理?

在死亡动物收集上,嘉兴采取了“村收、镇集、县处理”的三级运营管理模式。目前已投入1.5亿元,新建县域死亡动物无害化集中处理中心7个,建成无害化收集点80个,共配备收集人员287人,专业收集车辆185台,实现了县、镇、村、场(户)全覆盖。

现在,村民只需打个电话,就有专人上门揽收,然后放到镇(街道)的收集暂存点,由专人负责冷藏收库。限定时间内,这些死猪会被送往各个处理中心进行无害化处理。

到了处理中心,死猪的身后事有了四种科学处理方式。

在年处理能力达3600吨的嘉兴海盐动物卫生处理中心,整洁的厂房中,一整台大型处理机器正高效地运转。死亡动物通过收集车送入原料仓,处理后的油脂用于工业原料,残渣制作有机肥,终产物实现了资源化利用。

另外,还有桐乡高温高压生态循环;平湖热解碳化;南湖、秀洲、嘉善和海宁高温生物降解四种死亡动物工业化处理新模式。

“采用这四种死亡动物工业化处理方式,极大地提高了死亡动物处理效率,无论是对土地还是水源,都起到了很好的保护作用。”鲁俊说。

2015年2月28日,全国病死畜禽无害化处理机制建设现场会在嘉兴召开,农业部副部长于康震评价说,嘉兴的病死畜禽无害化处理机制建设因地制宜,特色鲜明,成效显着,值得各地学习借鉴。

鲁俊说,下一步,嘉兴将巩固成果,坚定不移地推动生猪养殖业转型升级,努力促使农民增收可持续、生态环境更优美。

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