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【新闻】浙江台州温岭西北风吹热水产加工仙人柱

发布时间:2020-10-19 04:52:41 阅读: 来源:消毒餐具厂家

浙江台州温岭:西北风吹热水产加工

“前两天天气好,刮的是西北风,而且天气又晴朗,是晒鲞的好时候。”10月14日上午,在集聚着30多家水产加工户的温岭市松门镇北沙村水产加工园区,加工户朱女士雇用了20多名小工,将冷库里囤积的墨鱼拿出来解冻、剖开、洗净,然后放置在鱼盘里,再拉到晒场进行晒干。

“天下白鲞数台州,台州白鲞出松门”。由于受前段时间的冷空气影响,在素有“中国鱼鲞之乡”之称的松门镇,水产加工户们当天忙着将墨鱼、黄鱼、虾等新鲜海产品拿出来加工、翻晒,呈现了一派热火朝天的晒鲞场景。

朱女士说,她已经从事水产加工近30年了,主要以加工生产墨鱼鲞为主,所需原材料除一部分在码头购买外,大部分原材料要从泰国、巴基斯坦进口,产品主要销往浙江省内市场及江西九江、南昌等地。

“我们这里的墨鱼干绝不会添加任何药剂,食品安全完全可以保证,生产加工流程很简单,从剖好鲞后,就直接放在太阳下翻晒,或放在烘箱里烘干,一般晴好天气需晒三天左右。”朱女士说。

朱女士告诉笔者,一般情况下,鲜墨鱼4斤能晒1斤的墨鱼鲞,现在市场价在60元/斤左右。“现在这个水产加工园区集聚效应挺好的,客户都是上门来预订,不用我们大老远送到市场上去卖了。”

据了解,松门镇目前拥有鱼鲞加工专业合作社2个,拥有中国驰名商标2个,浙江省著名商标2个,浙江省名牌产品2个,加工企业50多家,加工人数达6000多人,形成生产、加工、包装和销售一体化的产业链,也成为当地居民的一项重要的经济收入来源,直接带动经济效益4亿元。(来源:中国台州网)

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