沙特吃的特产是什么

沙特阿拉伯是一个以****为主的国家，因此其食物文化与宗教习俗密不可分。沙特的饮食以中东传统和波斯文化的混合为基础，拥有丰富的食材资源和独特的烹饪技巧。以下是沙特阿拉伯的一些特色食品和特产。

1. 赖汉：这是沙特的国民食品，由肉，米饭，香料和植物油制成。赖汉有多种配方，包括羊肉赖汉和鸡肉赖汉。它通常用沙特炖锅慢慢煮熟，以保留食材的原汁原味。

2. 库巴：这是一种流行的沙特小吃，类似于馅饼。它由一层薄饼包裹充满羊肉或鸡肉的馅料制成。库巴在沙特人的日常生活中非常常见，特别是在庆祝活动和家庭聚会上。

3. 肥肉：沙特人非常喜欢肥肉，它是他们饮食中的重要组成部分。沙特肉类基本上都是羊肉，这种肉质柔嫩而富有香味，油脂丰富。沙特人通常会在肉中保留一些肥肉，以提升食材的口感和风味。

4. 鲱鱼：沙特阿拉伯是鲱鱼的一个重要产地，该国港口城市吉达以其新鲜的鱼类产品而闻名。沙特人喜欢用鲱鱼制作各种美食，如炸鱼片和鲱鱼卷。

5. 卡布萨：这是一道传统的沙特甜点，由面粉，奶油，砂糖和香料制成。卡布萨呈蜂巢状，外表金黄脆皮，内里湿润柔软。它通常在节日和庆祝活动期间享用。

6. 卡兹伯：这是一种沙特的奶制品，类似于奶酪。它由羊奶或骆驼奶制成，口感柔软，味道浓郁。卡兹伯可以单独食用，也可以用来制作甜点或配以香草和果酱。

7. 阿尔茨：这是一种沙特的传统饮料，由蜂蜜，大米，酵母和玫瑰水制成。它具有清甜的口感和花香的气味，沙特人通常在炎热的天气中消暑享用。

除了以上提到的特色食品和特产之外，沙特阿拉伯还拥有丰富的干果、香料和茶叶。干果有葡萄干、无花果和椰子等，它们可以单独食用，也可以用来烹调。香料如肉桂、丁香和孜然是沙特菜肴中常用的调料。茶叶也是沙特人日常生活中必不可少的饮品，他们通常以热茶款待客人，特别是在社交场合。总体而言，沙特阿拉伯的食物以其独特的口味和多样性而闻名，适合探索和品尝。