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【新闻】菜鹅如何饲养管理菜鹅科学饲养管理技术翅柄马蓝

发布时间:2020-10-18 15:32:16 阅读: 来源:消毒餐具厂家

菜鹅是一种生长速度快、出肉率高、体型大但饲养周期短的肉鹅类型。只要饲养85天左右即可出栏。下面就来介绍一下肉用菜鹅的科学饲养管理方法,以供广大养殖户参考。

1准备工作

1.1菜鹅的品种:鹅按生产性能分产肉、产蛋、产绒、产肥肝四类。产肉:我国大中型鹅种的生长速度很快、肉质较好均可作肉用鹅,其中以狮头鹅、浙东白鹅、皖西白鹅、溆浦鹅较为突出;莱茵鹅产于德国,是世界著名的中型绒肉兼用型鹅种;丽佳鹅产于丹麦,是著名的肉蛋兼用型鹅种。

1.2菜用鹅的生理特点:雏鹅生长发育快,消化能力弱,抗病力低,调节体温能力差;青年鹅(4周龄至60日龄的鹅称育肥中鹅;60日龄至85日龄的鹅称商品鹅、商品仔鹅)生长发育快,消化能力强,抗病力强,饲料报酬高,耐粗杂食。

1.3鹅的习性:喜水合群、警觉、耐寒抗热性、生活有规律、杂食性、产蛋季节性强、胆小怕噪。

1.4鹅常见的疾病:鹅出败病、小鹅瘟、副粘病毒、鹅流行性感冒、软脚病、鹅鸭瘟病、曲霉菌病、绦虫病、鹅虱。

1.5疾病预防控制:

1.5.1鹅出败病:是鹅常见一类传染病,是巴氏杆菌引起的急性、败血性,主要感染成年鹅,每年5.6月份多发。种鹅每年注射禽出败菌苗3.4次;商品鹅30日龄注射预防禽出败菌苗。发现发病鹅立即隔离、消毒,死鹅无害化处理,鹅群用抗菌素、磺胺类药物预防治疗3.6天后,健康鹅用菌苗接种。治疗:1、人用青霉素2万单位/KG,每天二次;2、磺胺二甲异嘧啶钠0.1G/KG,每天二次;3、口服电解多维、氨苄青霉素2.3天。

1.5.2小鹅瘟病:由小鹅瘟病毒引起的雏鹅急性传染病,传染性高,死亡率高,一周龄左右的鹅易发。特征是急性渗出性肠炎。预防:母鹅在产前皮下、肌肉注射小鹅瘟活疫苗。种鹅没有防疫所小鹅可用小鹅瘟活疫苗在出壳1.2天内皮下注射1羽份或者用抗小鹅瘟血清0.5.0.8ML羽,预防治疗。

1.5.3副粘病毒:是以鹅消化道感染为特征的急性传染病,雏鹅死亡率可达90%以上。无季节性,一年四季均可发生。预防:从选种开始就采用鹅副黏病毒油乳剂灭活疫苗0.5毫升进行第一次免疫,于产蛋前15天时以1毫升进行第二次免疫,再过90天再以1毫升进行第三次免疫。一旦发病,立即隔离病鹅,及时用灭活疫苗免疫注射,对病雏鹅每只皮下注射1.0~1.5毫升鹅副黏病毒抗血清或卵黄抗体。也可采用小鹅瘟和鹅副黏病毒病二联抗血清注射。饲喂病毒灵和氧氟沙星或恩诺沙星配合VE、VC。

1.6场地的选择:养鹅一定要临水、向阳、地势高;远离村庄、道路、化工厂;交通、水电方便。

1.7其他准备工作:种牧草的地方及牧草种;各种常用药品、消毒药;育雏的器具;消毒器具等。

2鹅的饲养管理

2.1定鹅:选择鹅种纯正的、适合本地区的菜鹅;资质好、防疫合格的养鹅企业、大户供种。

2.2育雏:0.4周龄的称雏鹅。

2.2.1苗鹅的选择:出壳时间正常(29天),群体整齐,脐部收缩良好,绒毛洁净而有光泽;脐部覆盖绒毛,腹部柔软,抓在手中挣扎有力,有弹性,体重大小符合品种特征。

2.2.2及早开水:一般不能超过24小时,水温在25℃左右,可加入0.05%高锰酸钾或5%.—10%葡萄糖和适量复合维生素B液,也可加少量熟鸡蛋黄粉。对不会喝水的要按头,让其学会喝水(饮水器同法)。

2.2.3适时开食:用鹅专用饲料,在开水后半小时开食,自由采食。

2.2.4温度与湿度:一般第一周27.29℃,第二周25.27℃,第三周23.25℃,第四周以上18.23℃。低于这个温度要加温,高于这个温度要降温。湿度应该保持在60.70%。高温高湿会使雏鹅体热难以散发,雏鹅食欲下降,容易引起病原菌的大量增殖,雏鹅发病率上升。因此要注意防止育雏室过湿,经常更换垫料,加强通风换气,必要时应吸湿(生石灰)。

2.2.5合理分群:分群原则:根据雏鹅的大小,强弱进行,每群(栏)以50.70羽为宜。一定要防止打堆(温度低或不均匀)。加强弱群,小群鹅的饲养管理。

饲养密度表

周 龄 只/m2

1 15—20

2 10—15

3 10

4—5 7

6—上市 4—5

2.2.6适时放水、放牧:鹅是水禽,需进行放水以提高鹅的体质,增强抵抗力。一般育雏1周左右就可选择气温较暖、晴朗无风的天气(9.15时)进行放水,初次放水应在浅水中,水温在25℃左右为宜,自由下水几分钟后即可赶上岸。冷天要防止放水引起受冻可推迟到3周龄。二到三周时可以让鹅自由采食嫩草叶,有条件的在野外,没有条件或者冷天可以用嫩牧草在舍内饲喂。在野外放牧要注意饲草无露水、有没有使用过农药。

2.2.7防天敌、应激:注意周围的天敌,一旦有应该驱离;鹅胆小、怕强光,注意以免引起应激。

2.2.8定期清理垫料、消毒。注意鹅状态,对症解决出现的问题。

2.3、中鹅

2.3.1种草养鹅:种草养鹅要根据饲养规模,人工种植牧草,满足肉鹅饲草供应,并适量补饲精料。一般要求人工牧草种植面积为120—150羽/亩。应根据当地的实际情况及养鹅的时间、批次,选准合适的种草养鹅模式。一般选择黑麦草、苏丹草、冬菜、苦荬菜、鲁梅克斯等品种作为鹅用牧草种植品种。

2.3.2鹅全价料饲喂,放牧、种草结合饲养:每天在放牧或饲喂牧草的基础上,定时饲喂全价料。

2.3.3定期清理垫料、消毒。注意出现病鹅,做到早发现、早治疗。

2.4商品鹅

2.4.1育肥:60日龄左右即可进行育肥,肥育期一般在10—15天。充分喂养,自由采食,喂量不限,让鹅充分吃饱,使体内脂肪迅速沉积,同时供给充足的饮水,增进食欲,帮助消化。要限制鹅的活动,控制光照并保持安静。仔鹅育肥应在光线暗淡的肥育舍内进行,要尽量减少对鹅的刺激。

2.4.2加强鹅舍管理:育肥期鹅在舍内时间长,舍内温度、湿度、有害气体等问题都比较集中地出现,应该勤通风、多消毒、垫料及时换。

养殖菜鹅应该多观察、勤消毒、重预防。只要进行科学的饲养管理、做好防疫工作,就能收到良好的经济效益。

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