烤奥尔良烤翅是一道美味的烤鸡翅菜品,它的香辣味道深受人们喜爱。下面是一种使用烤箱烤制奥尔良烤翅的简单做法:
所需材料:
- 鸡翅中500克
- 橄榄油2汤匙
- 奥尔良调味料2汤匙
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 大蒜粉适量
- 洋葱粉适量
- 辣椒粉适量
步骤:
1. 首先,将烤箱预热至200°C。
2. 取出鸡翅,使用纸巾将其表面上的水分擦干。
3. 在一个碗中,将橄榄油、奥尔良调味料、盐、黑胡椒、大蒜粉、洋葱粉和辣椒粉混合均匀,制成调味料酱。
4. 将鸡翅放入碗中,用手均匀地涂抹调味料酱,确保鸡翅每一面都完全沾上调味料。
5. 排放调味好的鸡翅在烤盘上,注意不要相互叠放。
6. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤制15-20分钟,直到鸡翅变得金黄酥脆。
7. 饭后即可享用美味的烤奥尔良烤翅。
小贴士:
- 可以根据个人口味调整调味料的配比和辣椒粉的用量,如果喜欢更辣更香的口味,可以适量增加辣椒粉的量。
- 烤制过程中可以适时翻动鸡翅,以确保两面均匀受热。
- 如果在烤制的过程中发现鸡翅表面过于干燥,可以在翻动鸡翅的时候,可以用调味料酱轻轻地刷在鸡翅表面上,保持其湿润。
- 可以搭配蔬菜沙拉或者蘸料一起食用,增加口感和味道的丰富性。
这道烤奥尔良烤翅简单易做,口感香辣,是家庭聚餐或者晚餐的好选择。希望你能够成功制作出美味的烤奥尔良烤翅!
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